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Accede a fichas, resúmenes y contenidos actualizados sobre temas punteros en bioeconomía relacionados directamente con las áreas prioritarias StartBEC y diseñados específicamente para ser ofrecidos a las empresas de la Comunidad StartBEC.

Sustitutivo biobasado del PVA

Reciclar desechos agroalimentarios para crear un sustituto del PVA soluble, sostenible y hasta comestible.

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Biocombustible derivado de biorresiduos agrícolas

Transforma residuos agrícolas en biocombustibles limpios, sostenibles y renovables

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Bioquímicos renovables a partir de subproductos forestales

Convierte biomasas lignocelulósicas – incluyendo maderas duras y blandas, bagazo de caña de azúcar, paja, pastos– en bioquímicos.

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Alternativa a la carne hecha de okara

Esta carne de origen vegetal se produce a través de fermentación, valorizando subproductos del procesamiento de soja

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Aceite de palma usando subproductos agrícolas

Evitar la deforestación utilizando subproductos agrícolas como materia prima y fermentación para reemplazar el aceite de palma.

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Sustituto de huevo a partir de levadura

Cerrando el ciclo: Revyve transforma levadura, un subproducto de la fabricación de cerveza, en un sustituto vegano del huevo

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Cultivar setas gourmet como solución circular

Gestionando residuos alimentarios para cultivar setas gourmet de variedades especiales en distintos sustratos

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Proteínas de fermentación de CO2 e hidrógeno

Cambiando la alimentación con las proteínas del futuro a través de la fermentación de gases

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Excedentes vegetales como ingrediente versátil

‘Upcycling’ de vegetales para transformarlos un versátil ingrediente para cocinar

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