El equipo ganador ha sido E4CE formado por el grupo de investigación de la Universidad de Alicante
AINIA ha celebrado la tercera edición de la Hackathon StartBEC, un encuentro intensivo de dos días diseñado para atraer el talento más brillante e identificar ideas de negocio innovadoras en el ámbito de la bioeconomía. El evento, celebrado los días 24 y 25 de abril en las instalaciones del centro tecnológico en Valencia, se consolida como una pieza fundamental del programa StartBEC para impulsar la sostenibilidad y la circularidad en el sector agroalimentario.
Durante las jornadas, los 18 participantes, organizados en 6 equipos, han afrontado el reto de desarrollar un bionegocio innovador. A través de juegos, ejercicios de concepción y competiciones desafiantes, los equipos contaron con el apoyo de mentores experimentados para transformar ideas en propuestas de negocio de alto impacto.
El equipo ganador: E4CE
Tras un intenso proceso de desarrollo y una ronda final de pitching, el jurado reconoció el trabajo del equipo E4CE (Engineering for Circular Economy), integrado por Inés Oliver, Rubén García y Ana de Souza, de la Universidad de Alicante.
Su proyecto propone la transformación de bambú invasor en bioactivos premium para la salud y el bienestar. La propuesta destaca por la obtención de flavonoides a partir de las hojas de bambú mediante extracción con CO2 supercrítico, un proceso optimizado mediante una aplicación de Inteligencia Artificial que garantiza la máxima eficiencia y circularidad en el tratamiento de los residuos.
La clausura del evento contó con la participación de Irene Velasco Alonso, representante del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), quien en la clausura destacó la importancia de estas iniciativas para acelerar la transición hacia modelos productivos más eficientes.
La Hackathon ha reunido a investigadores de la Universitat de València (UV), Universitat Politècnica de València (UPV), Universitat de Barcelona (UB), Universidad de Alicante (UA) y el IATA-CSIC.
Programa StartBEC
Este encuentro, enmarcado en el programa StartBEC, es fruto de la colaboración entre AINIA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Su objetivo es conectar el talento joven con el mundo profesional, impulsar la innovación y promover nuevas cadenas de valor sostenibles en el ámbito de la bioeconomía.
StartBEC es un programa que proporciona acompañamiento tecnológico a startups emergentes del ámbito de la bioeconomía. Este hackathon supone un paso más en ese camino, al anticipar y acelerar las ideas que marcarán el futuro del sector.
